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小巴黎人研發純手工製作的6吋國王餅「Galette des Rois」，以法國進口天然奶油製作，透過純手工反覆壓折才能完美製作1,024層的千層酥皮，餅上刻著象徵勝利的月桂葉，外層奶油酥香，內餡創新加入抹茶和麻糬，讓口感層次呈現豐富性，帶著微甜而優雅的奶油香氣，香濃美味。
國王餅是法國傳統家庭在年底至年初必要享用的糕點，其典故與基督誕生有關，為了紀念此歡樂日子，西方將傳說中1月6日定為「主顯節」，派餅裡放 進一只小瓷偶，小巧瓷偶形似新生兒，象徵生命重生；若消費者吃到小瓷偶，必須戴上一天的紙皇冠，意謂新的一年即開始享受一年好運。開心與家人朋友共同享用國王餅，代表豐饒與他人一起分享的精神。派餅內藏閃電泡芙、切片蛋糕等可愛造型瓷偶。
工商時報【陳又嘉】
正值歲末歡慶新年，標榜道地法式烘焙餐食Bakery Cafe 概念的「小巴黎人麵包製作所」，即日起至1月10日限時限量推出法國新年必吃糕點6吋國王餅「Galette des Rois」，優惠價450元並內附紙皇冠，因派餅手工製作繁複，每日只 限定2個，歡迎民眾預訂。
小巴黎人麵包製作所提供逾7 0款麵包、三明治、法式簡餐、台灣自然栽培茶、咖啡等，店內裝潢呈現「Le Club」法式古典風格，讓麵包餐食成為新時尚生活風格。
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