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從阿里巴巴內部來說,2013年7月2日,天貓宣布跨足生鮮冷鏈物流,為全中國26個熱門城市提供配套冷鏈服務,這算是阿里生鮮部分真正首次對外發聲。

今年3月,阿里在杭州舉行2016天貓生鮮行業商家大會,聯合中國果品流通協會、中國肉類協會、中國蔬菜協會等共同建立首個生鮮行業標準聯盟,展現阿里在生鮮電商

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領域的勃勃雄心。

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知名市場調研公司英特敏(Mintel)去年發布一份報告稱,2014年中國冰淇淋銷售總額達到114億美元,幾乎相當於全球銷售總量的4分之1。公司預計,2015年中國冰淇淋銷售額將達125.4億美元,美國則預計為114億美元。

全球知名乳品公司、總部位於紐西蘭的恆天然乳品集團,近日宣布與天貓生鮮達成戰略合作協議,擬將恆天然旗下素有「國民冰淇淋」之稱的品牌Tip Top,透過天貓生鮮正式引進中國,搶攻中國這個全球最大的冰淇淋市場。

另外,對恆天然來說,從2006年開始踏進中國市場,歷經三鹿毒奶粉事件後,仍戮力重返中國市場。目前,恆天然在河北和山西共計營運著兩個牧場群,泌乳牛數量一共3萬頭;此外,恆天然在今年5月才與京東簽約,擬將旗下安佳液態奶、安佳奶粉和安怡成人奶粉將上櫃京東掌櫃寶。

事實上,伴隨著電子商務在中國快速崛起,2013年下半年,順豐、中糧、天貓、京東、1號店等金主開始鎖定生鮮電商,生鮮電商

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必須擁有優質的冷鏈物流系統,才能保證商品的品質和及時送達,讓供應鏈、物流和冷鏈成為各家競爭的核心。

工商時報【賴湘茹╱綜

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合報導】

中新社報導,由於冰淇淋的特殊性,從紐西蘭生產到最終送到消費者手中,對倉儲和冷鏈運輸環節要求特別嚴格,可以說是所有生鮮食品中最難管控的品類,若能將這條鏈路打通,對於天貓平台的生鮮戰略是個巨大的利多。

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